和牛是香港人極愛的美食，尤其是三大和牛包括神戶牛，松阪牛及近江牛，當中又以神戶牛最為知名，日本燒肉店牛角就直接於神戶和牛拍賣會投得的兩頭神戶牛，識別號碼為1530217661及1530218804，分別來自「神戸畜産有限会社淡路」及「神戸畜産㈱ 淡路第二牧場」，且被認證為A5 BMS12(Beef Marbling Standard) 等級之極罕頂級神戶牛，口感柔滑細嫰，油花均勻豐腴，加上油脂融點低、入口即化。
而於10月4日起，牛角將以$158起超抵價格，於尖沙咀LCX店、九龍塘又一城店及銅鑼灣皇室堡店推出第一彈神戶牛限定餐目，包括精選5大部位單點餐目及極上一人前十道菜套餐，限量800份。
神戶牛西冷 $388 (100g)
為產量稀少9%之上級部位；肉質極為細緻，豐富的油花與濃郁的肉香相互平𧗽。
神戶牛牛柳 $438 (100g)
肉質纖維細緻，脂肪較少但入口極為柔嫩軟腍，為產量稀少3%之上級部位。
神戶牛特上牛肋肉 $268 (100g)
油花最豐富旳部位，肉質鮮嫩；油脂在口中迅速融化，釋放出甘甜脂香。
神戶牛腰脊肉 $158 (100g)
口感順滑柔軟，油花含量與赤身肉的比例恰到好處；在享受肉質本身濃郁味道的同時，也不感油膩。
神戶牛後腿肉 $158 (100g)
肉質柔嫩，口感緊緻；油花含量較少，肉味香濃，是喜愛赤身肉的顧客首選。
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